เคล็ดลับบริหาร Cash Flow ให้พุ่ง! วางรากฐาน การเงินร้านอาหาร สำหรับยุคใหม่ของ ธุรกิจคาเฟ่ #การเงินร้านอาหาร

เคล็ดลับบริหาร Cash Flow ให้พุ่ง! วางรากฐาน การเงินร้านอาหาร สำหรับยุคใหม่ของ ธุรกิจคาเฟ่ #การเงินร้านอาหาร

ยอดขายดีแต่เงินหายไปไหนหมด? ปรับสมดุล Cash Flow ให้กลับมาเป็นบวกด้วยระบบ การเงินร้านอาหาร ที่แม่นยำ เพื่อให้ ธุรกิจคาเฟ่ ของคุณเติบโตอย่างมืออาชีพและมีกำไรที่สัมผัสได้จริง!

สำหรับเจ้าของกิจการในกรุงเทพฯ และปริมณฑลที่กำลังปั้น ธุรกิจคาเฟ่ ให้เติบโต สิ่งที่น่ากลัวกว่ายอดขายตกคือการที่มีรายรับเข้ามามากแต่บริหาร Cash Flow ไม่เป็นครับ ระบบ การเงินร้านอาหาร ที่ดีจะช่วยให้คุณเห็นภาพรวมว่าเงินสดในมือเพียงพอต่อการจ่ายซัพพลายเออร์และค่าแรงพนักงานหรือไม่ SME Easy Capital พร้อมเป็นพาร์ทเนอร์เพื่อช่วยคุณเซ็ตระบบ Cash Flow ให้เสถียรที่สุด

📲 ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญสินเชื่อธุรกิจสตาร์ทอัพจาก SME Easy Capital ได้ที่

เว็บไซต์: www.smeeasycapital.com / Line : @smecapital / Tel : 088 555 9440

ทำไมการควบคุม Cash Flow ถึงเป็นหัวใจหลักของ การเงินร้านอาหาร ในปัจจุบัน?

ในโลกของ ธุรกิจคาเฟ่ ต้นทุนแฝงมีอยู่ทุกจุดครับ หากคุณไม่มีการทำรายงาน Cash Flow ที่ชัดเจน คุณอาจจะพบว่ากำไรที่ควรจะได้ถูกกลืนกินไปกับ Food Waste หรือค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด การวางระบบ การเงินร้านอาหาร จึงไม่ใช่แค่เรื่องของบัญชี แต่คือการบริหารสภาพคล่องเพื่อให้ Cash Flow ของร้านมีความยืดหยุ่นเพียงพอต่อการขยายสาขาหรือรีโนเวทร้านใหม่ในอนาคต

การมี Cash Flow ที่ดีจะช่วยให้เจ้าของ ธุรกิจคาเฟ่ สามารถเจรจาต่อรองกับคู่ค้าได้เปรียบขึ้นครับ เมื่อระบบ การเงินร้านอาหาร ของคุณมีความโปร่งใส การจะขอสินเชื่อเพื่อต่อยอดธุรกิจก็กลายเป็นเรื่องง่าย เพราะสถาบันการเงินมักจะมองหาธุรกิจที่มีการหมุนเวียนของ Cash Flow ที่มีคุณภาพและสม่ำเสมอ

หากคุณเริ่มรู้สึกว่า การเงินร้านอาหาร ของคุณเริ่มตึงมือ การปรับโครงสร้าง Cash Flow คือสิ่งแรกที่ต้องทำครับ SME Easy Capital แนะนำให้เจ้าของ ธุรกิจคาเฟ่ แยกบัญชีส่วนตัวและบัญชีร้านออกจากกันอย่างเด็ดขาด เพื่อให้การติดตาม Cash Flow ทำได้อย่างแม่นยำและไม่สับสน

สรุปแล้ว การที่ ธุรกิจคาเฟ่ จะอยู่รอดและทำกำไรสุทธิได้ตามเป้าหมาย คุณต้องให้ความสำคัญกับ Cash Flow มาเป็นอันดับหนึ่งครับ หากวางรากฐาน การเงินร้านอาหาร ได้อย่างถูกต้อง คุณจะพบว่าการบริหารจัดการร้านไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป และพร้อมเติบโตไปกับ SME Easy Capital อย่างมั่นคงครับ

ประโยชน์และรายละเอียดสำคัญ

• รู้สถานะเงินสดแท้จริง: ช่วยให้ตัดสินใจลงทุนหรือสั่งของเพิ่มได้โดยไม่กระทบเงินเดือนพนักงาน

• ลดปัญหาเงินขาดมือ: ป้องกันภาวะ "ขายดีจนเจ๊ง" จากการบริหารเครดิตเทอมผิดพลาด

• เพิ่มอำนาจการต่อรอง: มีเงินสดพร้อมชำระช่วยให้ได้ส่วนลดจากซัพพลายเออร์มากขึ้น

• วางแผนขยายตัวได้แม่นยำ: เห็นจังหวะที่เหมาะสมในการเปิดสาขาใหม่จากยอดเงินสดสะสม

Checklist: การจัดการเงินสดรายวันCash Flow

✅กระทบยอดเงินสดจากระบบ POS กับเงินในบัญชีทุกสิ้นวัน

✅ แยกบัญชีเงินสำรองสำหรับค่าเช่าและค่าแรงล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 เดือน

✅ ตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบสัปดาห์ละครั้งเพื่อลดเงินจมในของเสีย (Waste)

✅เจรจาขยาย Credit Term กับซัพพลายเออร์หลักให้สอดคล้องกับรอบเงินเข้า

✅] บันทึกรายจ่ายย่อย (Petty Cash) ทุกรายการห้ามตกหล่น

เอกสารที่ต้องมีใช้ในการวิเคราะห์สภาพคล่อง

1. รายงานยอดขายจากระบบ POS ย้อนหลัง 6 เดือน

2. สรุปรายการจ่ายชำระซัพพลายเออร์ (Accounts Payable)

3. รายงานต้นทุนอาหาร (Food Cost Report)

4. Statement บัญชีธนาคารที่ใช้เดินระบบร้าน

5. สัญญาเช่าพื้นที่และบิลค่าสาธารณูปโภค

💼 สนใจคำปรึกษาฟรีเกี่ยวกับ #Cash Flow ติดต่อได้ที่

📞โทร : 088 555 9440

หรือ  แอดไลน์ได้ที่ 👉 @SMECapital 

ศึกษารายละเอียด👉 www.smeeasycapital.com 

https://www.youtube.com/watch?v=tawaRmBKVSQ

#SMEEasyCapital #CashFlowร้านอาหาร #การเงินร้านอาหาร #ธุรกิจคาเฟ่ #บริหารร้านอาหาร